Programar y personalizar recetas en tu horno Rational es una excelente manera
de simplificar tu flujo de trabajo en la cocina y obtener resultados precisos y
deliciosos. Aquí te presento una guía paso a paso para lograrlo:

1. Acceso al Menú de Programación:

- Enciende tu horno Rational y accede al menú de programación. Puedes
encontrar esta opción generalmente bajo nombres como "Programas" o "Recetas".

2. Crear una Nueva Receta:

- Selecciona la opción para crear una nueva receta y procede a ingresar los
detalles de tu preparación.
- Asigna un nombre a tu receta para identificarla fácilmente y proporciona una
breve descripción de su contenido.

3. Configuración de Parámetros:

- Ajusta los parámetros de cocción según tus preferencias y necesidades:
- Temperatura: Define la temperatura exacta para cada etapa de cocción.
- Tiempo: Establece la duración total de la receta.
- Humedad: Controla la humedad en el horno para lograr resultados óptimos.

4. Secuencia de Etapas:

- Divide tu receta en etapas, como precalentamiento, cocción principal y dorado o
gratinado.
- Configura la temperatura y el tiempo para cada etapa según lo requiera tu receta.

5. Guardar la Receta:

- Una vez configurados todos los parámetros, guarda la receta en la memoria del
horno.
- Asigna un número o ubicación para acceder rápidamente a la receta en el futuro.

6. Programación Automática:

- Si deseas optimizar la eficiencia, utiliza la función de programación automática.
- Define el inicio y la finalización de la receta según tu horario. El horno se
encenderá y apagará automáticamente según lo programado.

7. Prueba y Ajustes:

- Antes de utilizar la receta en una ocasión especial, pruébala con una pequeña
porción para verificar los resultados.
- Realiza ajustes si es necesario y guarda las modificaciones para futuros usos.
Recuerda que el iCombi Pro es una herramienta avanzada que te permite crear y
guardar recetas personalizadas, ajustar parámetros y acceder a funciones
especiales para una experiencia culinaria excepcional.